2016年1月22日，记者从日照市物价局了解到，2015年度主要农副产品市场价格形势分析结果出炉。数据显示，日照市2015年主要农副 2016年1月22日，记者从日照市物价局了解到，2015年度主要农副产品市场价格形势分析结果出炉。数据显示，日照市2015年主要农副产品总体市场价格同比上涨1.5% ，成品粮总体价格同比上涨4.9% ；蔬菜类总体价格同比上涨8.5%；油料和食用油总体价格同比上涨0.3% 。不过，肉禽蛋类价格同比下降1.9%；水果降幅最大，同比下降20.2%。
2015年水果便宜，降幅明显
监测显示，2015年市场水果零售均价同比下降20.2% 。其中：苹果、香蕉均价下降，分别由2014年的每500克4.10元、3.40元，下降为2015年的每500克2 .70元、2.50元，降幅分别为34.1% 、26.5%；西瓜均价保持在2014年的每500克2.60元。
2015年水果价格下降的主要原因：一是产量大，上市时间早，应季水果大多提前半个月上市，价格竞争激烈。据了解，2014年水果行情较好，激发了广大果农的种植热情，造成2015年水果产量大，市场供过于求；二是受生活水平的不断提高，一年四季中，市民除了享用应季水果外，还能随时品尝到产自南方的新鲜水果以及一些反季节水果，导致市民对水果的购买欲望降低。
粮食类价格呈稳中略降趋势
2015年度市场粮食零售均价呈前高后低走势，到12月份才略有回升，市场粮食总体价格较2014年有所回落。据监测：小麦均价由2014年的每500克1.30元，下降为2015年的每500克1.26元，降幅为3.1% ；玉米均价由2014年的每500克1.25元，下降为2015年的每500克1.18元，降幅为5.6%。
据分析，小麦因受经济大环境影响消费不旺，加上去年小麦大丰收，小麦价格走势偏弱。玉米总体价格下降的主要原因：一是受政府收储等因素影响，玉米种植收益较为稳定，种植面积扩大，市场供应量充足；二是国内玉米加工企业库存高企，需求较弱，玉米消费增长乏力，尽管养殖业有所复苏，但受生猪和鸡蛋市场价格总体乏力的影响，养殖业及饲料加工业对玉米的需求和消费量仍不理想，提振作用有限；三是国外进口粮进一步打压了处于低迷状态的粮食价格，多因素作用不同程度影响了国内玉米市场价格，造成了玉米价格略降。
蔬菜价格同比上涨8.5%，稳中趋升
2015年从重点监测的15种蔬菜价格看，蔬菜总体市场价格呈上涨趋势。其中：大白菜、芹菜、青椒、黄瓜、油菜、卷心菜、土豆、冬瓜、菠菜和韭菜均价上涨明显。
从2015年度蔬菜价格走势来看，第一季度受春节假日影响，一、二月份蔬菜价格出现明显上涨，但春节过后受供求关系和天气逐渐回暖等因素影响，蔬菜总体价格开始理性回归，各种蔬菜价格均有下降；六月份开始，受气温升高和干旱少雨影响，本市蔬菜价格呈上涨趋势，一直到八月份，蔬菜价格维持在相对高位水平；进入九月份，秋季蔬菜陆续上市，部分蔬菜价格逐步回落；但第四季度受低温雨雪天气影响，露天蔬菜产量下降，市场上外地采购蔬菜和大棚蔬菜占据市场主要份额，生产成本增加，导致蔬菜价格呈季节性上涨。
肉、禽、蛋价格同比下降1.9%，平稳趋降
据监测，2015年日照市肉、禽、蛋价格有升有降，总体市场价格较去年略有回落。监测数据显示：猪肉（统货）均价由2014年的每500克11.60元，上涨为2015年的每500克12 .90元，涨幅为11.2% ；羊肉（脱骨山羊）均价由2014年的每500克44.80元，下降为2015年的每500克40.00元，降幅为10.7% ；牛肉（统货）均价保持在2014年的每500克35.00元；活鸡（普通）和肉食鸡（白条）均价分别由2014年的每500克8.80元和10.30元，上涨为2015年的每500克9.00元和10.50元，涨幅分别为2.3% 和1.9% ；鸡蛋均价由2014年的每500克4.90元，下降为2015年的每500克4.10元，降幅为16.3%。
从全年走势看，2015年鸡蛋总体价格同比下降，呈季节性波动特点。2015年春节前后鸡蛋价格保持相对高位运行，节后价格持续回落，7月初跌至全年最低点为每500克3.50元；而随着夏季气温升高，蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋价格开始止跌回升，到8月末达到全年最高点为每500克5.20元；之后鸡蛋价格呈直线回落，10月中旬再次跌至每500克3.60元；10月末开始缓慢回升，目前保持在每500克4.20元。
此外，成品粮价格同比上涨4.9%，呈震荡上升趋势。监测数据显示：大米均价由2014年的每500克2.70元，上涨为2015年的每500克3.10元，涨幅为14.8%；面粉（普通）和挂面（普通）均价分别保持在2014年的每500克2.00元和2.20元 。
